蔓越莓饼干

作者： 三石美食

用料

• 低筋面粉 115克
• 蔓越莓干 35克
• 全鸡蛋液 15ML
• 黄油 75克
• 糖粉 60克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发

步骤 2

加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 3

倒入切好的蔓越莓干

步骤 4

倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团

步骤 5

用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟

步骤 6

将冻硬的面团用刀切成片

步骤 7

切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可

菜谱创建时间：2011-10-25 19:59:26