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猪肝菠菜汤的做法
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猪肝菠菜汤

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作者: 依依美食
依依美食

用料

猪肝菠菜汤的做法步骤

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步骤 1

猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀

步骤 2

锅里烧4~5碗清水,水开后,放进洗干净的菠菜

步骤 3

大火煮开,用筷子压一下,让全部菠菜都浸在水里

步骤 4

菠菜断生后,倒进腌好的猪肝,打开锅盖煮至猪肝变色,夹起猪肝,翻面,再煮至变色后再煮3~5分钟,放盐调味即可

菜谱创建时间:2011-10-24 23:39:29
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