西兰花炒藕片

作者： 依依美食

用料

• 西兰花 1朵
• 莲藕 1节
• 胡萝卜 半个
• 蒜头 1个
• 油
• 盐
• 白糖
• 生粉

西兰花炒藕片的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，胡萝卜、莲藕切片，莲藕放在清水中浸泡

步骤 2

锅里放水、油、盐炒熟胡萝卜和西兰花，捞起，凉水浸泡

步骤 3

热油锅放蒜末爆香

步骤 4

倒入藕片大火翻炒，粘锅就洒点水，煸炒约1分钟

步骤 5

加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀

步骤 6

放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可

菜谱创建时间：2011-10-24 22:00:38