番茄炒蛋盖浇饭

作者： 依依美食

用料

• 番茄 3个
• 鸡蛋 3个
• 白糖
• 香葱

番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加水淀粉打散

步骤 2

热油锅，倒入蛋液

步骤 3

快速炒散后盛起备用

步骤 4

番茄洗净切小丁

步骤 5

热油锅倒进番茄丁翻炒

步骤 6

加入适量白糖继续翻炒

步骤 7

番茄加入2汤匙水，盖上锅盖煮2分钟，煮软后倒入鸡蛋

步骤 8

翻炒均匀放盐、葱花即可

步骤 9

倒在米饭上装盘

菜谱创建时间：2011-10-24 21:00:03