核桃马芬蛋糕

作者： 依依美食

用料

• 核桃肉 90克
• 黄油 60克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 50ml
• 柠檬汁 15ml
• 泡打粉 1/2小勺
• 盐 1/8小勺

核桃马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

把90克美国加州核桃肉倒进烤盘

步骤 2

放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用

步骤 3

黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白

步骤 4

分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次

步骤 5

倒入牛奶，不用搅拌

步骤 6

倒入柠檬汁，不用搅拌

步骤 7

筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐

步骤 8

用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，从底部向上翻拌

步骤 9

加入2/3的加州核桃

步骤 10

翻拌均匀

步骤 11

预热烤箱185度，把面糊装进纸杯，小纸杯外面套上蛋挞模

步骤 12

剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面

步骤 13

进烤箱，中上层，185度，上下火，30分钟

菜谱创建时间：2011-10-23 16:43:41