昙花西红柿面

作者： 林冰儿

昙花西红柿面的用料

西红柿 面条 昙花 鸡蛋 盐 鸡精 香油

昙花西红柿面的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

昙花取花瓣洗净后用盐水浸泡五分钟

步骤 2

热油下鸡蛋炒成蛋花备用（可省略不放）

步骤 3

热油爆香西红柿块炒出汤汁后放入鸡蛋

步骤 4

加水烧开后下面条

步骤 5

加盐、鸡精，淋入香油出锅

步骤 6

将昙花放在面条上即可

昙花西红柿面的小贴士

1、昙花的整株都可以食用，但是遇热就会产生黏液，如果不想让菜汁黏黏的，就速战速决。 2、晒乾的花朵泡水软化後就可以使用，炖甜汤清爽可口。

菜谱创建时间：2011-10-22 23:12:28