鲜光鸡去皮洗干净（煲重口味的汤居然喜欢留着些皮，但是煲炖清润的汤我喜欢把鸡皮去掉）
鸡肉下锅汆烫去腥
准备乌岽茶
乌岽茶用开水烫一次，倒掉水，此为洗茶哈哈
把洗过的茶用汤袋包好
把其他的材料洗干净备用
所有的东东丢尽炖盅里炖三个小时就加点盐就有好汤喝鸟
