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香炸小河鱼的做法
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香炸小河鱼

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作者: 食尚晓厨娘-
食尚晓厨娘-

香炸小河鱼的用料

香炸小河鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将河鱼洗净去鳞去除杂物,再次洗净用盐,十三香,麻辣鲜少许腌制30分钟,后加入少许面粉搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀河鱼以后,锅中放入大量植物油,大火烧热,将鱼一个一个加入锅中,大火炸至七分熟捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出的鱼放几分钟,再次加热锅中的油温,然后将七成熟的鱼再次放入锅中炸至全熟捞出即可

香炸小河鱼的小贴士

炸出来的鱼从里到外香脆酥,味道越吃越香。 第二次炸是为了鱼更加入味,不要一次都炸熟。

菜谱创建时间:2011-10-19 23:28:28
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