蚝油豆腐

作者： 七月-23

爽滑嫩滑，加入茄汁的酸鲜，令这个夏日平添几分胃口

用料

• 嫩豆腐
• 蚝油
• 番茄汁
• 葱姜蒜

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

炒锅加热入油放入葱姜蒜煸炒出香味

步骤 2

倒入蚝油超出香味

步骤 3

加一点水（一定不可多放水，豆腐本身煮还会出水，水量大偏会无味）

步骤 4

放入豆腐加入盐，调入番茄汁，盖盖烧开焖两分钟便可出锅

蚝油豆腐的小贴士

水量一定要少。不可多放，蚝油本身带盐，调入盐时要先尝下

菜谱创建时间：2013-06-21 09:17:49