法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）

作者： 小熊骑单车

这是试做 Egg Bacon Baguette 早晨突然想吃 其实应该加加熟培根块儿 但家里没有。也不知有没有更好的装盘点缀方式。

用料

• 法棍
• 鸡蛋
• 黑胡椒碎
• 盐
• 油

法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）的做法步骤

步骤 1

切法棍：我手肥取2手指半宽的法棍，女生可取3三手指宽

步骤 2

掏空法棍：把法棍里面的面包心掏掉（我直接掏出来塞嘴里了）

步骤 3

打一个鸡蛋到碗里（最好这么做，下面解释）

步骤 4

取不粘锅 开中火 加油

步骤 5

锅热后 放法棍 同时一只手按着法棍 另一只手倒入鸡蛋（这样防止鸡蛋从底部露出）

步骤 6

感觉一面煎的差不多了 拿不镂空的铲子挡住上面 翻面

步骤 7

加盐 黑胡椒碎出锅

法棍鸡蛋杯 Egg Baguette （试做）的小贴士

翻面时慢慢翻 漏了一点没关系 喜欢生蛋黄 就时间短点 喜欢熟的就时间长点 可以煎培根碎 撒在上面

菜谱创建时间：2013-06-18 07:05:39