🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】

作者： 黄莺Bird-Xu

之前不是一直流行神马小黄鸡、小黄鸭的嘛！ 我就想，为毛线木有小黄鸟呢！！嗯？！ 那我就自己来一个吧！ 灵感来自小黄鸡蛋包饭！ 介个是之前六一就做好咯~只是一直没空用电脑来写菜谱罢了~~~哈哈【干笑...( ⊙o⊙ )】 不过做这种东西总是灰常灰常消磨时间滴！！！ 内个睫毛、爪子剪得我真纠结啊！

用料

• 小黄鸟：
• 鸡蛋
• 盐
• 黑胡椒粉
• 紫菜
• 吐司【烤了一面微黄脆cui~】
• 胡萝卜
• 番茄
• 炒饭：
• 干香菇
• 萝卜丁
• 鸡肉丁【腌渍过：料酒，鱼露】
• 葱粒
• 照烧汁【生抽:老抽:料酒:蜂蜜=2:1:1:1】
• 隔夜饭！

🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散+盐+胡椒粉【量就按照自己口味加咯~】平底不粘锅抹点油，下蛋液摊平整~

步骤 2

其他小黄鸟部分的材料就是按照我现在的头像剪得咯~

步骤 3

炒饭：把泡发的干香菇沥干水分切丁，下适量油煎香后捞出备用~

步骤 4

萝卜丁炒一下后捞出备用~

步骤 5

鸡丁下过，略微煎到变色，下照烧汁，等收干捞出备用~

步骤 6

隔夜饭下锅炒散，如果还想吃蛋，可以先把蛋打在隔夜饭里搅匀后再下锅炒散~

步骤 7

炒散后就把备用的材料一一加入一起炒匀~临出锅撒葱花炒两下即可~【艾玛，其实炒饭即容易又好粗有木有！】

步骤 8

最后就是装盘啦~~~来个低角度看看！

步骤 9

再来个去掉眼白滴！艾玛~小眼睛贼溜溜~~~

🐤小黄鸟盖炒饭【煎蛋盖饭】的小贴士

其实下面的炒饭部分可以随意发挥！ 当然，上面的小黄鸟也是可以自己创意的嘛~~~ 大伙儿动起来吧！！！（～￣▽￣～）

菜谱创建时间：2013-06-14 23:19:04