用APP打开
酱骨头的做法

酱骨头

1.7万人浏览 428人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: Narcissus-1
Narcissus-1

用料

酱骨头的做法步骤

步骤 1

棒子骨先焯水,据说是应该用水浸泡2小时味道好些,但是心理原因我做排骨类的要先焯水,觉得干净些。

步骤 2

快手菜,将焯水后的棒子骨用清水洗净放入电压力锅,放水至没过棒骨。

步骤 3

放入其他所有辅料,15分钟后出锅即可。

步骤 4

可以先煮好鸡蛋跟骨头一起炖,味道也不错,放素鸡也可以。

酱骨头的小贴士

这道菜没有放盐,因为黄豆酱、蚝油、酱油都咸,做出来正好,口味重的可以放少量盐。

菜谱创建时间:2013-06-05 20:15:16
打开App收藏