蜂蜜麻花

作者： 盘子会唱歌

用料

• 蜂蜜 30g
• 面粉
• 鸡蛋 2个
• 白糖 适量
• 芝麻 适量
• 色拉油 适量（大概25g）

蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

原料集合

步骤 2

白糖，蜂蜜，鸡蛋2个和面粉混合

步骤 3

稍微将面粉揉均后，加入色拉油，一点点加，一边揉一边感觉面团的软硬，若是太硬在适量加点油，直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟

步骤 4

直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟

步骤 5

将面团擀成薄薄的面皮，划分成N多条条

步骤 6

每一条搓圆拧成8字，我刚开始是拧单8字，后来发现双8的麻花更漂亮

步骤 7

摆入烤盘

步骤 8

在麻花表层刷层蛋黄，撒上芝麻

步骤 9

烤箱180度，25分钟。（温度时间视各家的烤箱具体而定）

蜂蜜麻花的小贴士

1、喜欢更酥点，可以只放一个鸡蛋，揉面的时候多放点食用油，这样烤出的更香。 2、如果想要脆点的话，撮的细细的只拧单8字，如果喜欢里面软点的，可以单8后在拧8字。

菜谱创建时间：2011-10-31 03:17:23