肉酱意大利面

作者： 海蓝澜

用料

• 意大利综合香料 1/2小勺
• 意大利面 8小坨
• 肉馅 50克
• 洋葱 20克
• 蒜 2-3瓣
• 胡萝卜 10克
• 西芹 10克
• 西红柿 1个
• 番茄酱 3大勺
• 黑胡椒碎 适量
• 糖 适量
• 芝士粉 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量

肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

步骤 2

将意大利面放入滚水中煮熟，捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用

步骤 3

油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香

步骤 4

加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀

步骤 5

依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠

步骤 6

加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-10-30 17:14:46