凉拌洋葱木耳牛肉丝

作者： jgh饮食时光

炎炎夏日，清口、清淡、清爽是我们的追求！

用料

• 牛肉 洋葱
• 木耳 麻汁
• 醋 盐
• 黑胡椒 玉米淀粉
• 料酒 生抽
• 色拉油 蒜末

凉拌洋葱木耳牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切丝。用料酒+黑胡椒+生抽+少量色拉油+玉米淀粉+少许盐腌渍。

步骤 2

泡发木耳。

步骤 3

洋葱洗净切成细丝。

步骤 4

蒜末+醋调成料汁，加入到洋葱丝与泡发木耳中。

步骤 5

大火将腌渍好的牛肉丝炒熟，冷凉后加入4中。

步骤 6

在5中加少许盐，淋上麻汁调拌均匀即可。

菜谱创建时间：2013-05-27 14:10:16