清炖排骨

作者： jgh饮食时光

做法简单，味道鲜美，孩子和孩子他爹都很喜欢的一道菜。

用料

• 猪肋排一根 山药一小段
• 红枣七八颗 香葱
• 姜片

清炖排骨的做法步骤

步骤 1

1、肋排清水洗净，剁成小块，焯水，撇去浮沫。

步骤 2

将焯过水的排骨再用清水冲过。

步骤 3

山药切断泡在清水中备用。

步骤 4

乐陵小枣洗净。

步骤 5

锅内放水，依次加入肋排，山药，红枣，姜片，大火炖开，小火慢炖一个小时。

步骤 6

出锅前加入香葱及适量盐。

菜谱创建时间：2013-05-26 13:00:31