桂花蜜奶香黑芝麻糊

作者： 糖糖猪的乖乖

市售的糯米粉什么的都太不靠谱了，完全手工的才最健康哦！加核桃，花生，燕麦，随意！那种香香的感觉，不摆了！（重庆话，别提了！）

用料

• 黑芝麻 500g
• 糯米 200g
• 糖 200g
• 水 适量
• 牛奶 适量
• 桂花蜂蜜 适量

桂花蜜奶香黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

黑芝麻和糯米清水冲洗干净。分别放入烤箱，150度，烘烤10-15分钟。

步骤 2

2勺黑芝麻，一勺糯米，一点白砂糖放入研磨机，研磨成粉。

步骤 3

全部研磨好后搅拌均匀，再次用勺舀出一些没太碎的粒，研磨。

步骤 4

奶锅里放点水和奶，不放水全用奶也行，烧开放入黑芝麻和糯米的混合粉粉，不停的搅拌熬几分钟，盛出来浇上桂花蜂蜜即可。

桂花蜜奶香黑芝麻糊的小贴士

糯米和黑芝麻和白砂糖一起研磨，防止黑芝麻太油沾在研磨杯上，更容易研磨。 白砂糖比绵白糖好，也是帮助黑芝麻研磨。 水和奶根据自己喜爱的浓稠程度适量添加，干了就在熬的过程中加点开水就行。

菜谱创建时间：2013-05-27 13:14:32