煎鱼

作者： 囡ご魔ゞ王﹏

吃粥用什么餸好呢？那肯定是香喷喷的煎鱼啦~

用料

• 鱼 按需求量
• 盐 适量

煎鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净去除肚子里的内脏

步骤 2

用盐洒在鱼身上腌制一两个小时

步骤 3

大火把锅烧热，锅里有烟冒出后调中火，倒花生油下去，然后把鱼放下锅

步骤 4

鱼煎成金黄色后翻过另一面煎，两边都煎成金黄色后便可出锅

煎鱼的小贴士

煎鱼的时候怎么辨别该不该翻身呢？看鱼尾，鱼尾翘起来了便可以翻身了；鱼头没东西吃，可以切除，这样可以省点煤气省点油哦

菜谱创建时间：2013-05-23 22:22:06