私房土豆丁

作者： 伊莎貝拉

Awu哥传授的私房土豆丁。

用料

• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 青椒
• 香菇
• 鸡蛋
• 盐

私房土豆丁的做法步骤

步骤 1

全部食材都切丁，鸡蛋打成蛋液。

步骤 2

油锅烧热，下胡萝卜丁，接着倒入土豆丁一起翻炒

步骤 3

土豆5成熟的时候，倒入洋葱和青椒继续翻炒（都按顺序加进去哦，不是分开炒）

步骤 4

等洋葱青椒炒出香味的时候，土豆差不多有7成熟了，倒入香菇丁

步骤 5

等香茹快熟的时候，土豆差不多也有8成熟了，加适量盐

步骤 6

最后倒入蛋液，凝固之后稍稍翻炒便可起锅。

菜谱创建时间：2013-05-23 15:49:52