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玫瑰凉粉的做法
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玫瑰凉粉

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

用料

玫瑰凉粉的做法步骤

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步骤 1

准备材料

步骤 2

将锅中倒入500克清水,大火煮沸后下入15克干花,小火煮1分钟左右关火,盖上锅盖再泡3-5分钟

步骤 3

将锅中的玫瑰花捞出,放至一边备用

步骤 4

重新开火,将20克白凉粉下入玫瑰花水中

步骤 5

边煮边搅拌,至水沸腾时即可关火

步骤 6

倒入带盖容器中,晾凉后置于冰箱冷藏1小时以上

步骤 7

将已经凝结的凉粉取出,用小刀划成小块

步骤 8

最后将一大勺玫瑰糖用少量温水调开,加入冰块和切成小块的白凉粉,再在上面点缀上几朵泡过的干玫瑰花即可

菜谱创建时间:2011-10-30 14:19:37
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