腊肉笋片

作者： 阳阳_neu

第一次创建菜谱，笋真是个健康好吃的好东西，今天做了腊肉炒笋片，我和欢欢都喜欢吃点辣，又放了点小红辣椒。好吃~~

用料

• 笋 如图
• 腊肉 如图
• 香葱 三根
• 辣椒 两个
• 糖 少量
• 盐 少量
• 料酒 少量

腊肉笋片的做法步骤

步骤 1

笋切片泡一下，腊肉切片，备好材料

步骤 2

少量油先把腊肉里面的肥肉油煎出来一些，加入准备好的笋片，少量糖、盐、料酒，煸炒，放入辣椒，出锅前加入切好的香葱。

步骤 3

盛盘子出锅喽

腊肉笋片的小贴士

笋片不用焯，焯了就不脆了，但是要多泡一会儿，最好用鲜冬笋

菜谱创建时间：2013-05-18 19:45:58