香蒜蕃茄烤鸡腿的做法

香蒜蕃茄烤鸡腿

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作者: kacaiee
kacaiee

用料  

做法步骤

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  • 将蕃茄切片切块平铺满盘子

  • 将鸡腿放在蕃茄上面,鸡腿旁边摆上切好的大葱段 和 蒜头

  • 鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油。整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶

  • 烤箱预热175度 进烤箱.烤90分钟

  • 出炉~

小贴士

1、蕃茄一定要在底部 因为这样烤的蕃茄汁水才能深入鸡腿底部里面 而不影响鸡腿正面鸡皮烤的香脆
2、我的盘子有点小 摆得挤 大点得盘子比较好
3、鸡腿表面撒盐(不用撒到蕃茄上去 只要在鸡腿表面撒多点盐即可)、鸡腿表面抹橄榄油(抹均匀 这样烤能脆而且金黄色)

菜谱创建时间:2013-05-17 14:15:20
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