小白的超简单蜜汁鸡腿（电饭煲版本）

作者： 小白_厨娘小白

有时候逛超市看着食材美美哒，买回来还真不知道怎么做，想着要不要做咖喱鸡腿，后来翻了一下菜谱看到这个懒人版的焖鸡腿还真不错，试试看

用料

• 鸡腿 4只
• 生抽 适量
• 冰糖 8颗左右
• 老抽 一点
• 料酒 一点
• 姜片 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 蒜末 2瓣
• 蜂蜜 适量
• 橄榄油 少许

小白的超简单蜜汁鸡腿（电饭煲版本）的做法步骤

步骤 1

每个鸡腿切几刀

步骤 2

水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下

步骤 3

调汁：生抽，老抽，橄榄油，耗油，几滴料酒，蜂蜜，冰糖，几片姜，蒜末全部放一起

步骤 4

如图

步骤 5

把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟

步骤 6

放入电饭煲里按煮饭键，不要按快煮键，整个时间大概45分钟

步骤 7

中途20分钟上下翻一下

步骤 8

最后焖好后汤汁变得很粘稠，鸡腿也都上色了

步骤 9

摆盘，有没有食欲满满😜😜，期待俩娃的评价，我试了一下汤汁味道正啊👍👍

小白的超简单蜜汁鸡腿（电饭煲版本）的小贴士

最主要的就是调汁的味道，这个比例就要自己掌握了，备注一下：如果在20分钟开盖翻一下觉着料汁已经粘稠了，可以适当加一点点水，避免后期干锅

菜谱创建时间：2019-08-17 16:35:38