用APP打开
青椒培根鸡蛋馅饼的做法

青椒培根鸡蛋馅饼

6750人浏览 372人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: kacaiee
kacaiee
实在找不到合适的菜谱上传 就谱一个吧. 青椒和培根可不是披萨的专利 咱们也可以中西混搭一下 加上滑滑的鸡蛋 这可以是营养早餐、午餐、晚餐,甚至是老爸的宵夜 哈哈。

用料

青椒培根鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

酵母溶在热牛奶中放凉5分钟。

步骤 2

面粉中倒入1小勺盐和一勺植物油,用筷子拌匀成颗粒或豆渣状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶酵母液分多次打入面粉。然后将其揉成光滑面团,铺湿布醒1小时(我用了暖风机轰了40分钟就发了3倍大)

步骤 4

面团分为6等份。在洒了面粉的案桌上擀成面饼皮。

步骤 5

青椒培根切粒。蛋打成液,里面加一点盐拌匀。

步骤 6

锅热油,将青椒培根粒放入,中火炒一下,赶紧放适量生抽继续翻炒一下收汁即可。(千万不要炒过头喔,青椒还有爽的口感最好)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的油小火炒蛋,成蛋碎。

步骤 8

将蛋碎和入青椒培根粒成陷料。馅料包入饼皮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅饼放入热锅中煎至表面有金黄斑再翻面同样煎至金黄即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6个可以同时煎,锅内不要放油也好吃(放油香脆些)

青椒培根鸡蛋馅饼的小贴士

注!这是6个女生拳头大小的馅饼量喔。不大的!

菜谱创建时间:2013-03-26 16:04:31
打开App收藏