鲜蔬虾仁意面（两人份）

作者： 猎貘

色香味俱佳，而且绝对营养。

用料

• 意面 180g
• 虾仁 八大个
• 香菇 4朵
• 青椒 一个
• 洋葱 三分之一个
• 意大利面酱 适量

鲜蔬虾仁意面（两人份）的做法步骤

步骤 1

锅子烧水时，把青菜切好。

步骤 2

煮面，（继续切菜，呵呵，手太慢）下面前，在水中加一小勺盐，滴几滴橄榄油。

步骤 3

煮面需要较长时间，需一直煮到面没有硬芯了才行，捞一根尝尝根据个人口味决定软硬。

步骤 4

面快煮好时，把菜倒入锅中翻炒，炒倒后，加入适量耗油，炒匀后再加入意大利面酱。根据个人口味适量加盐。

步骤 5

将煮好的面装盘，浇上酱料。拌匀即可。

鲜蔬虾仁意面（两人份）的小贴士

1、如果装盘后吃起来觉得口干略硬，也不要紧，把面连同酱料一起倒回锅内，翻炒，一样好吃。 2、喜欢爽凉口感的，可在面出锅后，用凉水过一下。拌面前，再淋少许橄榄油，效果更好。

菜谱创建时间：2013-05-11 15:19:59