黑椒蜜汁烤翅

作者： 朵阿_在这里

家有烤箱的好处是，不仅可以在时间充裕的情况下动手尝试各种小点和蛋糕的制作，还可以在忙碌的生活中带给你不少便捷和惊喜。烤制的食物一般经过提前腌制，制作起来都很简单，即使是烹调零基础的童鞋操作起来也极易成功。有谁不喜欢吃鸡翅的吗？举手我看看~~

用料

• 黑胡椒颗粒
• 鸡翅 8只
• 葱末
• 姜末
• 蒜末
• 生抽
• 料酒
• 白糖
• 盐
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 蜂蜜

黑椒蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划两刀，好让鸡翅更入味；

步骤 2

取一只大碗，将鸡翅和葱姜蒜末放入碗中，再依次倒入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1/4茶匙盐、1/2茶匙白糖、少许白胡椒粉、黑胡椒粉，搅拌均匀后将鸡翅腌制约1小时（时间越长越好）；

步骤 3

取出烤架，用一张锡箔纸将其裹紧，再将腌好的鸡翅等距放在烤架上，依次在鸡翅上撒上黑胡椒粒，再刷上一层蜂蜜，这个动作做完以后可以再重复一遍，好让烤翅的风味更浓郁；

步骤 4

烤箱预热5分，然后将烤架放入烤箱中层，200度烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2013-05-10 10:23:18