全麦面包2片。中间用小刀切出一个正方形,把切出的那个小方块面包拿走。
热锅,放入两片挖好的面包,往面包中间掏空处加点油。
等油稍热,每片面包中间打入一个鸡蛋。
拿筷子把鸡黄河蛋清搅匀下。
煎到一片鸡蛋凝固,反面,等20秒另一边也快凝固
把其中一片翻面,往上面放一片车打芝士,把另一片煎好的面包放上。
我用的是这种芝士
盛起,稍微用锅铲压一下,从对角线斜切。开吃!
1,鸡蛋不用放盐了,有芝士就有味道了。 2. 切出来的面包,也可以放锅边一起煎一煎,也挺好吃的。如果再滴几滴橄榄油,把切出来的煎一煎,更好吃。,