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银耳冰糖炖雪梨的做法
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银耳冰糖炖雪梨

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作者: gangan
gangan

银耳冰糖炖雪梨的用料

银耳冰糖炖雪梨的做法步骤

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步骤 1

银耳半朵,提前一晚去芯,用剪刀剑碎,用水泡发

步骤 2

锅装半锅水,放入银耳,冰糖小火炖2到3个小时至出胶。有时间的话,可以再炖久一点

步骤 3

雪梨2个,去皮,切块。加入锅中。(银耳炖2小时以上再加入)

步骤 4

小火30分钟后,加入洗好的红枣及枸杞。再煮3分钟,关火。(枸杞煮久会有酸味。)

步骤 5

锅盖不要打开,继续焖半小时

步骤 6

出锅,放入冰箱冰冻更好吃

菜谱创建时间:2012-03-10 13:53:19
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