青椒炒肉片

作者： 詪緈偪

青椒炒肉片

用料

• 青椒
• 瘦肉
• 香菇 大的2到3个，小的5到6个
• 大蒜
• 盐
• 酱油
• 生粉
• 鸡精
• 蚝油

青椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

先把瘦肉香茹切片，放在碗里面放入适量的盐，生粉，鸡精，酱油，蚝油 ，再放一点花生油一起腌十分钟

步骤 2

把青椒切成丝，大蒜剥皮轻拍一下备用

步骤 3

第一步，先把锅烧热放入大蒜爆香，再把青椒倒入锅里爆炒一分钟，然后装到盘里备用

步骤 4

第二步，再把锅烧热放点油，然后把瘦肉倒进锅里爆炒，然后再把青椒倒入锅一起翻炒二分钟就OK了。最后起锅

青椒炒肉片的小贴士

瘦肉加点油会更滑哦，，，，，

菜谱创建时间：2013-05-05 11:26:58