韭菜花炒鸡蛋

作者： 小圆满yuanman

韭菜花，脆脆甜甜的，很有妈妈的味道；

用料

• 鸡蛋 3枚
• 韭菜花 250克
• 食用油
• 盐+胡椒+鸡精

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜花洗净，切成段，用盐腌制出水，倒掉水。鸡蛋打散，搅拌均匀。

步骤 2

锅内倒入食用油，先将鸡蛋放入油锅中，这个蛋一定要炒的嫩口感才好。

步骤 3

再加入韭菜花，炒制3分钟后，加入胡椒和鸡精就出锅。

菜谱创建时间：2013-05-04 15:21:06