糖醋山药

作者： 朵-7

用料

• 山药
• 蒜末
• 醋
• 白糖
• 盐巴、味精
• 菜籽油

糖醋山药的做法步骤

步骤 1

山药切薄片，放在凉水中过一道。蒜拍碎切末。

步骤 2

将菜籽油烧热七八成下蒜末炒香

步骤 3

蒜末发黄即下过凉水的山药翻炒。

步骤 4

山药裹上油色后加醋，看喜好适量。接着下白糖一勺。继续翻炒

步骤 5

汤汁浓稠偏少时加入凉水适量。小火约1-2分钟

步骤 6

加盐巴、鸡精适量。

步骤 7

出锅啦

菜谱创建时间：2013-05-04 05:19:15