蒜薹洗净掐成段,腊肠洗净切成片
锅热加一点点油,将腊肠炒至断生,白色的封肉变成透明的盛出。
锅中再加油,将蒜薹炒软,调入盐
将腊肠倒入和蒜薹一起翻炒,加入生抽和蚝油,即可
1.蒜薹我喜欢软的,所以炒比较久 2.腊肠易熟,不宜过久的炒