鲜奶雪糕

作者： MMDJ彭畅

自己做雪糕?美味健康更放心哦!

用料

• 白糖
• 鸡蛋
• 牛奶

鲜奶雪糕的做法步骤

步骤 1

二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫

步骤 2

两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中，边倒边搅拌

步骤 3

蛋奶液倒回锅中煮至微沸，倒入容器中晾凉

步骤 4

晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻

步骤 5

隔两小时搅拌一下才不会有冰碴

鲜奶雪糕的小贴士

可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异

菜谱创建时间：2013-05-02 07:31:56