炒面片

作者： 贪吃pp

哈哈，媳妇给做的炒面片，配上辣椒油或者酱一起伴着吃，香呀 而且很简单

用料

• 面粉
• 小葱
• 胡椒
• 鸡蛋
• 盐

炒面片的做法步骤

步骤 1

将面粉打成糊状，加入鸡蛋和切好的葱花和盐，搅拌均匀，用筷子挑起来，面糊向下流动为佳。

步骤 2

将锅加热到7成，均匀的放一点油，入面糊，成饼状再将其切成面片。

步骤 3

装盘，根据自己的喜好可放入辣椒油，或者沙茶酱。

炒面片的小贴士

炒面的时候注意火候，防止胡锅。

菜谱创建时间：2013-04-28 05:03:16