懒人版白萝卜大肉焖饭

作者： 小陈同学秘制

长吃萝卜姜，不找大夫开药方。 白萝卜和姜加猪肉的结合，加之米饭的香味，完美(>_<)

用料

• 大米 两杯
• 白萝卜 500g
• 五花肉 200g
• 姜 两片
• 葱 适量
• 食用油 30ml
• 老抽 10ml
• 盐 5g

懒人版白萝卜大肉焖饭的做法步骤

步骤 1

将大米洗净，放和平时焖大米一样的水，放在电饭煲里让大米泡十几分钟待用

步骤 2

白萝卜切条状，五花肉切薄片状 ，切姜片，葱丝

步骤 3

热锅凉油，加食用油，放姜片葱丝爆香，加五花肉炒至肉变色,加老抽、盐边炒后，放入萝卜条炒至萝卜条变软

步骤 4

把炒好的菜放到电饭煲里铺平，按下煮饭键，跳的保温键后不要揭盖再焖15分钟，打开锅盖把米饭和菜拌匀

懒人版白萝卜大肉焖饭的小贴士

1.之所以叫懒人版，因为大米饭不用炒菜 2.盐不要放太多，淡了可以就着小咸菜，或辣椒酱 3.如觉着光萝卜单调，可以加点香菇，也很提味

菜谱创建时间：2013-04-22 22:11:29