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牛油果三明治的做法
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牛油果三明治

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作者: 呤儿
呤儿
牛油果除了适合做沙拉,用来夹三明治也不错;因为本身寡淡,所以怎么调味都可以;我做了两种口味...

用料

牛油果三明治的做法步骤

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步骤 1

牛油果对半切开去核,将果肉挖出分别放在两个碗里,用勺把果肉压成粗泥;

步骤 2

每份加入1大勺柠檬汁;一份调入胡椒盐;一份加入咖啡糖;然后分别拌匀;

步骤 3

土司片两片一对,切去四边;抹上调好的牛油果酱,轻轻压实,对角或居中切开即可。

牛油果三明治的小贴士

果泥不用压得很碎,有粗颗粒吃起来才有口感;感觉甜味的比咸味的更好吃。没有咖啡糖就用砂糖,吃在嘴里咯吱咯吱的,蛮有情趣。

菜谱创建时间:2013-04-20 14:26:01
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