自己包的汤圆

作者： Minnie米妮

用料

• 糯米粉
• 外婆做的芝麻馅儿 来打我呀~(╭￣3￣)╭

自己包的汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水，和啊和~揉啊揉~变成一团软硬、粘度都适中的面团。

步骤 2

掰一团下来，搓成圆团子，大拇指往中心戳个洞，像弄包子皮那样弄成 U 字型的碗状面团，不要太厚！汤圆皮太厚一口咬不出流出来的馅儿是很令人伤心的事...

步骤 3

舀一勺芝麻馅儿进去，我好贪心，每次都舀好多(｡・`ω´･)

步骤 4

慢慢把口合起来，捏实了，要不煮的时候会露馅儿哦~搓一搓，搓圆就好了~

步骤 5

水开了把汤圆放下去，煮浮起来就好了。汤圆包得大的话可以在煮一分钟。

菜谱创建时间：2013-04-08 23:07:21