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青椒炒香菇的做法
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青椒炒香菇

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作者: Minnie米妮
Minnie米妮
做法类似重庆四川平时炒的青椒肉丝,香菇的口感和肉很香。懒人表示下班回家就只想做这种快手菜了!

用料

青椒炒香菇的做法步骤

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步骤 1

香菇和青椒切条

步骤 2

油热后,放一小勺豆瓣炒香,不能太多,只是为了上个色增点香。

步骤 3

放香菇翻炒到变软后,放青椒,再炒至香菇有些出水。

步骤 4

放盐,不用太多,炒匀就可以了。

青椒炒香菇的小贴士

豆瓣酱本身比较有咸味,且容易改过香菇香,不能多放。

菜谱创建时间:2012-01-02 22:08:01
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