把鸡翅洗干净,加入糖少许,鸡粉,绍酒,盐,老抽少许腌制30分钟。
把鸡翅放进锅子,慢火干煎。为了少油,锅子不需要加油,因为鸡翅会出油。
倒入一罐啤酒,3汤匙糖,老抽少许,酱油少许。味道以个人为准。
把青江菜烫熟。
大约煮到收汁,勾少许芡就可以摆盘了