野生竹笋炖腊排

作者： 没有我不吃的

用料

• 腊猪排
• 野生竹笋
• 生姜
• 大蒜
• 黄酒
• 尖椒，花椒

野生竹笋炖腊排的做法步骤

步骤 1

把腊猪排洗净备用，最好是焯一下水

步骤 2

野生竹笋洗净切好，焯一下水备用；把其他的料备好

步骤 3

开始了，放油（我觉得有点肥肉更好）加热，放入猪排，翻炒到肉变色，倒入黄酒盖上锅盖闷一会

步骤 4

把其他的的放进去，继续炒，加水煮，水要一次加够。

菜谱创建时间：2013-04-02 22:42:17