香肠切片,青椒切丝
热锅热油,把香肠放入翻炒至想要的干度
加入青椒,放盐放味精,青椒熟了就可以装出来了
炒香肠不用放太多油,香肠本来就有肥肉会出油。 不喜欢油腻的香肠可以多炒一会,这样香肠就会干一点。 有的香肠有盐味,那就可以不用加盐了