椰蓉麦芬

作者： 慧忍

与其他麦芬差不多，只是加了椰蓉更香，口感更好。

用料

• 牛奶 200克
• 椰蓉或椰丝 100克
• 糖 60克
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 色拉油 65克
• 泡打粉 2克

椰蓉麦芬的做法步骤

步骤 1

泡打粉与低筋面粉过筛备用。

步骤 2

鸡蛋打散加糖打匀。倒入色拉油搅匀，再加入牛奶搅匀。

步骤 3

加入椰蓉搅匀。

步骤 4

加入 过筛的粉类混合物，用刮刀轻轻拌匀。不要画圈。

步骤 5

倒入纸杯8分满。

步骤 6

烤箱180度中层烤25分钟。

菜谱创建时间：2013-03-26 17:29:15