松花鸡腿卷

作者： 芳杜若1983

用料

• 鸡腿 1个
• 松花蛋 2个
• 油
• 盐
• 胡椒粉

松花鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔去骨头，尽量把肉整理的平整，不要破坏鸡皮。

步骤 2

用油、盐、胡椒粉把鸡腿肉进行腌制。

步骤 3

把松花蛋卷进鸡腿里，用棉线缠好固定。

步骤 4

上锅隔水蒸，蒸到鸡肉熟透。

步骤 5

再用热油炸到鸡皮金黄即可。

步骤 6

拆去棉线，切片装盘。

菜谱创建时间：2013-03-23 15:12:56