萝卜丝饼

作者： sabriana

对于讨厌萝卜的人是个吃萝卜的好方法

用料

• 油盐
• 白萝卜
• 生菜
• 紫甘蓝
• 洋葱
• 火腿
• 面粉
• 鸡蛋

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

面粉加鸡蛋和水搅拌到可以自由流动但不至于太稀的糊状

步骤 2

锅里放大量油热了之后倒入面糊

步骤 3

面糊上撒切丝并腌制后拧干水分的萝卜丝、紫甘蓝碎末、洋葱碎末、生菜碎末、火腿粒

步骤 4

在上面倒入一点面糊覆盖

步骤 5

反面煎一煎

步骤 6

金黄后出锅

萝卜丝饼的小贴士

油要多，越有油炸的感觉饼做出的质感和卖相越好。油少饼会发白口感变粘

菜谱创建时间：2013-03-21 10:38:52