芝麻蛋卷

作者： 雲朵上的黑喵吉吉

用料

• 面粉 100g
• 无盐黄油 90g
• 鸡蛋 4个
• 黑芝麻 15g
• 白糖 30g

芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

面粉、无盐黄油、鸡蛋、白糖、黑芝麻

步骤 2

鸡蛋打到碗里，放入白糖并搅拌。

步骤 3

黄油隔碗用热水融化，也可以放入微波炉融化。加入鸡蛋液中搅拌。

步骤 4

面粉、黑芝麻放入碗中搅拌。

步骤 5

搅拌成面糊状即可。

步骤 6

冷锅，取适量面糊，用勺子划圈圈一样铺均匀。然后开中火，待一面稍微焦黄时，转小火，翻面继续煎。依次冷锅铺面糊，中火转小火煎。

步骤 7

然后用筷子卷成蛋卷。

步骤 8

冷凉即可食用。

菜谱创建时间：2013-03-13 17:58:14