香肠土豆闷饭的做法

香肠土豆闷饭

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香肠土豆闷饭的用料  

香肠土豆闷饭的做法步骤

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  • 香肠切片、土豆切丁、葱蒜切末、香葱切丁。

  • 油锅热后将葱蒜末爆香,倒入土豆丁翻炒片刻后再放香肠,待炒至出香味时,依次加入豆瓣酱、生抽、糖、盐,翻炒均匀即可。

  • 大米提前浸泡半小时,饭锅中加入平时煮饭的水就行,再将炒好的菜和米饭搅拌均匀,按煮饭键蒸好,出锅前加入适量麻油、撒上香葱即可。

香肠土豆闷饭的小贴士

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菜谱创建时间:2014-02-05 23:17:19
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