春夏菜单3：海绵布朗尼蛋糕

作者： 大狸

用料

• 蛋 3个
• 砂糖 35克
• 黑巧克力 40克
• 黄油 25克
• 速溶咖啡 1包
• 盐 1/8小匙
• 中粉 30克
• 核桃 50克

春夏菜单3：海绵布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑巧克力、黄油混合隔水熔化，搅拌均匀，核桃切碎

步骤 2

加入速溶咖啡粉，搅拌均匀

步骤 3

粉类过筛，加入并搅拌，保持温度

步骤 4

全蛋一次性加糖，打至花纹黏稠无泡沫

步骤 5

烤箱预热180度，两种面糊加核桃碎，切拌均匀

步骤 6

模具抹油撒面粉，中下层25分钟

菜谱创建时间：2013-03-13 01:00:39