用APP打开
咸菜丁豆角凉面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咸菜丁豆角凉面

1711人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 雨鸾
雨鸾

咸菜丁豆角凉面的用料

咸菜丁豆角凉面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆角择去老筋,洗净切成小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红咸菜洗净切丁,红烧肉也切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,油热后放葱蒜末爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆角炒匀

步骤 5

放红咸菜丁,然后放肉丁翻炒均匀

步骤 6

加少许盐(因为咸菜本身就很咸,口轻的盐就别放了)

步骤 7

加适量水,水量以没过菜的一半就差不多,稍稍焖一下,让豆角完全熟透(最后要剩些汤汁在菜里,拌面才好吃)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小勺味精,少许香油出锅即可

步骤 9

锅里放水烧开,然后加一小勺盐(加盐会让煮出来的面条更劲道),放入面条

步骤 10

等到水再次沸腾的时候,加少许凉水,继续煮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如此一共反复三次,面条就熟了,捞出放凉开水里过凉,浇上豆角卤就可以吃啦

菜谱创建时间:2011-10-14 19:29:48
换个做法