芹菜叶鸡蛋饼

作者： 金山茶

相对于孩子的学习，我更注重孩子的健康，在饮食上尽量让孩子每天吃的好、吃的有营养，尤其是早饭，孩子吃不好怎么应付一上午繁重的学习任务，所以在早餐上，我还是要花一些心思的。我做的这个芹菜叶鸡蛋饼，烙好了用模具切出各种形状，让他很喜欢，小孩子吗，就喜欢这些充满童趣的食物，而且我还奖励他，吃掉这几组饼，有奖励，一组奖励一本书，他很高兴的就都吃下了。至于切下来的边角料，归我老公享用了！

用料

• 芹菜叶
• 鸡蛋
• 牛奶
• 面粉
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡精
• 花生油

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶浸泡洗净

步骤 2

切成碎末放到小盆里

步骤 3

打进两个鸡蛋搅匀

步骤 4

加点盐和胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

倒入一袋牛奶混匀

步骤 6

加入适量面粉

步骤 7

混合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟

步骤 8

平底锅里点上少许油

步骤 9

舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀

步骤 10

一面烙至凝固后再翻面烙熟即可

步骤 11

用饼干模具切出各种形状即可上桌给孩子吃了

菜谱创建时间：2011-10-14 17:58:50