咖喱牛腩

作者： 肥肥之怒

牛肉过于酥烂，哈哈哈，但吃起来还是很爽！

用料

• 洋葱 4
• 土豆 3
• 胡萝卜 2
• 牛腩 1
• 咖喱 1
• 花椒 稍许

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉过水后小火炖煮4h

步骤 2

切辅料后，洋葱花椒爆锅

步骤 3

倒入土豆和胡萝卜翻炒

步骤 4

加水，加入咖喱块，搅拌

步骤 5

把牛肉加入锅内一起炖煮，至土豆熟透且软烂

步骤 6

装盆

咖喱牛腩的小贴士

牛肉还是不能太嫩，不然没有整体感

菜谱创建时间：2013-03-09 04:39:30